Vins géorgiens

Depuis 2020, IMEDI promeut ces produits d’exception en important des vins géorgiens et en les vendant à des professionnels sous la marque « Liziko ».

Nous proposons des vins issus de cépages autochtones géorgiens, élevés en fûts ou en « qvevris » selon la méthode traditionnelle géorgienne. Les qvevris sont des jarres en terre cuite enterrées, dans lesquelles les grappes entières sont mises à maturation. Il s’agit de la plus ancienne technique de vinification au monde ; elle est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.